Como sabéis estos días se celebra la Feria del Vino del Bierzo en Cacabelos, no, no voy a entrar a criticar o opinar sobre su organización, su coste, su lo que sea. Voy a tratar de explicar lo que para mi debería ser la Feria del Vino del Bierzo en Cacabelos y por extensión la de Ponferrada.
Considero que el formato existente desde sus inicios no es el que debería ser, pues en mi modesta opinión en lo que se han convertido estas Ferias no es otra cosa que hacer la ronda de vinos de una manera reglada.
Una Feria del Vino debería estar compuesta al menos de tres estructuras diferenciadas pero con un claro nexo entre ellas que no es otro en este caso que el Vino.
En primer lugar, considero que durante la semana deberían haber ciclos y coloquios sobre la amplia cultura existente sobre el Vino.
En segundo lugar, considero que si lo que se pretende es dar a conocer nuestros caldos, al menos debería haber un día dedicado a los profesionales del Vino, con encuentros entre Bodegueros y empresas Comercializadoras.
En tercer lugar, si el más festivo, en el que la gente se acerca a las casetas de las distintas bodegas a conocer sus caldos y disfrutarlos en compañía de amigos y conocidos.
Con este tercer punto creo dejar claro que no estoy en contra de su formula de funcionamiento, si no que considero que se debe llenar de mas contenido que el meramente festivo la Feria del Vino de Cacabelos y por extensión la de Ponferrada.
Saludos
El recinto no es adecuado. En la Plaza Mayor no entran mas bodegas.De hecho participan 18 y en la DO Bierzo hay 70
ResponderEliminarCacabelos tiene un fantástico Recinto Ferial que por alguna razón no explicada no se utiliza. Es una pena. En ese recinto podrian producirse encuentros entre profesionales del sector y bodegueros.
Ademas es el CRDO quien debe organizarla
No conozco ningun Ayto que organice Ferias delVino en sustitución de los Consejos Reguladores.
Otra cosas es que se utilicen instalaciones que logicamente son municipales, etc.
Por supuesto habrá dias para afluencia de publico (mejor en fines de semana) y actividades culturales que ayuden a darle contenido y seriedad. Gracias